میان آب آشامیدنی و آب معدنی تفاوتهایی وجود دارد اما عامه مردم آبهای بستهبندی را آب معدنی تلقی میکنند و نسبت به خرید و مصرف آن اطمینان کامل دارند.
البته باید گفت که آب معدنی و آب آشامیدنی هر دو از نظر سلامت مورد اطمینان هستند و تفاوت جدی میان آنها در طبیعی بودن و اضافه شدن برخی مواد به آب آشامیدنی است و این در حالی است که قیمت آب معدنی و آشامیدنی در بازار یکسان است که شاید همین امر نیز موجب بی توجهی خریداران نسبت به تفکیک آب معدنی از آب بسته بندی شده است.
- آب معدنی (Water Mineral):
به آبی گفته میشود که از منبع آب به طور مستقیم و بدون هیچ تغییر و تحولی بسته بندی میشود. این آب بسته به شرایط جوی در فصول مختلف، دارای درصد املاح متفاوت است. به عبارت دیگر در فصول کم بارش دارای املاح بیشتر و در فصول بارش دارای املاح کمتر است. - آب آشامیدنی (Drinking water):
آب آشامیدنی آبی است که پس از استحصال از منبع آب، فرآوری شده و املاح و مواد موجود در آن کنترل میشود. املاح و مواد زائد گرفته میشود و پس از طی چند مرحله عاری از هرگونه باکتری و میکروب خواهد شد.